食育コーナー

ご飯、牛乳、いかの磯辺揚げ、大根と豚肉のごま炒め、手作りロールキャベツ。

　給食で、ロールキャベツを作るのは大変な作業です。ゆでたキャベツに肉などの材料を捏ねたものをつめて丸めていきます。形よく綺麗にできました。スチームコンベクションオーブンで３５分間蒸し焼きにして、大変美味しく出来上がりました！

＜受験生応援献立＞

チキンカツ丼、牛乳、ごまあえ、受験に勝ち組（グミ）。

　受験生の皆さんのために、調理員さんたちが１枚ずつ思いを込めて「チキンカツ」を作りました。皆で給食を食べながら応援しました。また、「受験に勝ち組（グミ）」もあります。明日からの試験をクラスの皆で乗り越えてくださいね。これからの人生も、「何事にも勝ち組」の気持ちで頑張りましょう。

五目寿司、牛乳、魚の香味揚げ、おかかあえ、豆腐汁、ひなあられ。

　「ひなまつり」の日。桃の花が咲く季節なので、「桃の節句」とも言われます。今のように「ひな人形」を飾るようになったのは、江戸時代からです。それまでは、紙で作った人形を川に流したり、お弁当を持って出かけたりする「ひな遊び」をしていたそうです。給食では、「五目寿司」と「ひなあられ」でお祝いをしています。

ご飯、牛乳、鶏肉ときんぴらのチーズ焼き、麻婆大根、キャベツのおかかサラダ。

　「鶏肉ときんぴらのチーズ焼き」見た目は、グラタン風。味はきんぴらごぼう。「不思議なメニューだけれど、美味しい！」と言われました♡

ご飯、牛乳、鶏肉のレモン風味、小松菜のごまあえ、もやしのスープ。

　小松菜は、江戸時代に小松川（東京都江戸川区）の周囲で栽培されていたことから、この名前が付いたそうです。小松菜には、丈夫な骨を作ってくれる「カルシウム」がたくさんあります。さらに、お肌を丈夫にしたり、目の働きをよくしたり、貧血を予防したりする効果があるので、成長期のみなさんにおすすめの野菜です。

ご飯、牛乳、マヨポテ、豚にら炒め、卵スープ。

　「マヨポテ大好き」「卵スープ好き」「おかわりジャンケンしましょう」「野菜は嫌い。減らしてください」など、給食時間は様々な声が聞こえてきます。コロナ禍では、黙食を推奨していましたが、今は「マナーを守って小さな声でしゃべる」ことになっています。マナーが守られてない日もありますが、気持ちの良い時間を過ごせるように皆で協力しましょう。

ご飯、牛乳、あじのねぎマヨ焼き、ゆずあえ、麦麦スープ。

　お魚の脂には、血液をサラサラにして、血管が詰まるのを防ぐ働きがあります。さらに記憶力をよくして勉強したことを忘れにくくしてくれます。「あじのねぎマヨ焼き」を食べたので、記憶力がアップされましたね☆

ご飯、牛乳、八宝菜、大根ナムル、フライドポテト。

　牛乳パッケージの可愛い絵柄がそろそろ終わりです。この１か月間楽しめましたね。らくれん牛乳さん、いつもありがとうございます。

　↓　今回の絵柄

　↓　過去の絵柄

ご飯、牛乳、揚げ出し豆腐、ごぼうサラダ、鶏団子汁。

あれ？何をしているのかな？

　お汁の中へ鶏団子を投入しているのでした！鶏団子になるように、つくね状のものをちぎっては入れちぎっては入れを繰り返しています！終わらない～！

ご飯、牛乳、白身魚のゆずきのこ蒸し、かぼちゃのそぼろ煮、ころころ大根汁。

　ゆずは、「捨てるところがない”柑橘類”」と言われています。果肉に含まれる果汁だけでなく、皮にも栄養がつまっています。ゆずに多く含まれるクエン酸には、疲れをとる効果があります。ビタミンCも入っているので、カゼを予防してくれたり、お肌をきれいにしてくれたりします。「白身魚のゆずきのこ蒸し」を食べて、テスト疲れがなくなりましたね☆