食育コーナー

ご飯、牛乳、ささみのレモンバター蒸し、カラフルナムル、豚汁。

　「ささみのレモンバター蒸し」に使うレモンは、岩城島でとれたものです。甘くさわやかな香りを、楽しんでいただきました☆　

ご飯、牛乳、ささみのレモンバター蒸し、カラフルナムル、豚汁。

　「ささみのレモンバター蒸し」に使うレモンは、岩城島でとれたものです。甘くさわやかな香りを、楽しんでいただきました☆　

ご飯、牛乳、えびといかのチリソース、バンサンスー、中華スープ。

　「バンサンスー」は、中国語で「バン」が「和える」、「サン」が「三つの食材」、「スー」が「細く切る」という意味です。

パインパン、牛乳、冷やし中華、豚にら炒め、アーモンドいりこ。

　冷やし中華の名前は、「中華」と付いていますが、中国の料理ではありません。日本の食習慣に合わせて発展した、日本独自の夏の料理です。給食の「冷やし中華」を味わっていただきました。

ご飯、牛乳、太刀魚の天ぷら、ゆずあえ、秋のみそ汁。

　「太刀魚」は、一年中味の変わらない魚です。 「太刀魚」の名前は、銀色に輝く細くて長くて薄い体が、日本刀の太刀に似ていることからきています。

ご飯、牛乳、手作り肉シュウマイ、かみかみサラダ、魚そうめん汁、みかんジュース。

　♪みかんジュース♪にガッツポーズが見られました☆

　愛媛県は、日本でも有名なみかんの産地です。愛媛といえばみかん。県外の人には、水道からみかんジュースが出てくると思っている人もいるほどです。学校で飲んでいるみかんジュースには、みかんといよかんの果汁が使われています。ジュースのパッケージに描かれているキャラクターの名前は「みかん君」というそうです。

ご飯、牛乳、ゴーヤといりこのかき揚げ、シャキシャキ野菜の梅昆布あえ、春雨スープ。

　「ゴーヤ」は、「にがうり」とも呼ばれています。古くから沖縄で食べられてきた野菜です。苦味のあるゴーヤですが、給食では、かき揚げにしているので、苦味が少ないです。ゴーヤを残さずに食べることができましたね☆

夏野菜カレーライス、牛乳、千草炒め、冷凍みかん。

　みかんは「ビタミンC」や「クエン酸」が多く含まれていて、肌あれやカゼを予防し、疲労回復に効果があります。冷凍みかんを食べて、今日も元気に過ごしました。

減量ゆかりご飯、牛乳、冷やしうどん、豆腐の変わり揚げ、きんぴらごぼう。

　暑い日には、冷やしうどんがぴったりですね。喉ごし良く食べやすく、美味しくいただきました。

　さて、これは何でしょうか？⇩　

　みんなの食器や食缶を入れている「コンテナ」です。この夏休みに、綺麗に磨きピカピカになりました！専用の強力な洗浄力のある洗剤で、傷がつかないように時間をかけて優しく磨き上げたのです。鏡みたいです☆

ご飯、牛乳、鮭のきのこ蒸し、ジャーマンポテト、もやしのスープ。

　もやしは、豆や穀物の種を発芽させたものです。よく見かけるのは、今日の給食のスープに入っている「緑豆もやし」です。もやしが育つ時に、豆の時にはなかったビタミンCができるので、うれしい食べ物ですね。