食育コーナー

ご飯、牛乳、じゃが芋と鮭のチーズ焼き、チンゲンサイのアーモンドサラダ、白菜のスープ。

「じゃが芋と鮭のチーズ焼き」は、具を炒めカップに詰めて、チーズを乗せて焼きます。

今日も美味しかったです☆

エッグカレーライス、牛乳、ささみのきのこ蒸し、ブロッコリーサラダ。

　旬のブロッコリーを使ったサラダです。ビタミンCが、キャベツの３倍、いちごの２倍もあります。病気予防だけでなくお肌が丈夫できれいになりました☆

ご飯、牛乳、揚げかぼちゃと豚肉のごまがらめ、大豆の磯煮、たくあんづけ。

　大豆は、体の中で主に血や肉のもとになる「たんぱく質」の多い食品です。それは「畑の肉」と言われるほどで、肉に負けない働きをします。体の中では作ることのできないアミノ酸を、たくさん含んでいるので、成長期の皆さんにとっては特に大切な食品です。大豆の磯煮を食べて、今日も元気に過ごしましょう。

ご飯、牛乳、くまさんのチキンソテー、かみかみサラダ、コーンポタージュ、ぽんかん。

ご飯、魚の香味揚げ、五目豆腐汁、栗きんとん。

　「栗きんとん」は、金色をしているので、商売繁盛や金運アップの願いが込められています。栗とさつま芋で作られ、御節料理に入ります。昨日の給食の「黒豆には、元気に暮らせますように」「えびは、こしが曲がるまで長生きできますように」「かずのこは、子孫繁栄を願って」と色々な願いがこめられています。

ご飯、牛乳、雑煮、揚げしんじょ、黒豆。

　新年始めの給食は、正月料理でした。

　「雑煮」は、地域や家庭によって、様々な種類があります。餅の形では、丸や四角などの違いがあり、焼いて入れるかそのまま煮込むかの違いもあります。さらに、味つけがしょうゆやみそ味だったり、具材が違ったりと様々です。

　みなさんのお家の雑煮は、どのような雑煮ですか？

＜給食最終日＞

ご飯、牛乳、豆腐ハンバーグ、大根マヨサラダ、ミネストローネ。

　年末や年始には、家族が集まって食べることが多いと思います。感染対策をしながら、食事や会話を楽しんでください。また、家族のために食事の準備や調理を手伝いましょう。

米粉パン、牛乳、照り焼きチキン、キャベツのアーモンドサラダ、パンプキンポタージュ、サンタさんのケーキ。

　今年度最後のパンの日です。１月から３月は、パンが出ません。米粉パンを味わっていただきました。

ご飯、牛乳、酢豚、大根ときゅうりのピリ辛漬け、ビーフンスープ。