食育コーナー

ご飯、牛乳、手作り海鮮シュウマイ、わかめサラダ、麻婆大根。

　大根は、冬が旬の食べ物です。別の名前を「すずしろ」ともいい、「春の七草」としても有名です。おでんやすき焼きなどの煮込み料理の他、すりおろしたり、サラダ、たくあんにしたりと色々な料理を楽しめます。給食の「麻婆大根」も美味しくいただきました。

ご飯、牛乳、豚肉のかりん揚げ、おからサラダ、けんちん汁。

　「おから」は、豆腐を作る時の豆乳を絞った後に残るもののことです。食物繊維や質の良いたんぱく質などの栄養が豊富です。

エビピラフ、牛乳、タンドリーチキン、ゆずサラダ、中華コーンスープ、♡ハートのチョコプリン♡

　「デザートは・・・❔」「ハートのチョコプリン」です。ニッコリ笑顔になれました☆

ご飯、牛乳、さばの竜田揚げ、ごまあえ、豆腐汁。

　食事をした時に、どんな味を感じていますか？味には５つの基本の味があります。砂糖の「甘味」、酢の「酸味」、塩の「塩味」、「苦味」、「旨味」です。今日の「豆腐汁」で味わうことができる味がだしの「旨味」です。だしの旨味は感じられましたか？

減量ゆかりご飯、牛乳、肉うどん、豆腐のかわり揚げ、根菜サラダ。

　肉うどんの「うどん」は、高野製麺所さんが作ったものです。美味しいうどんを食べたので、しっかりとエネルギー補給ができました☆

ご飯、牛乳、いりことじゃが芋のかき揚げ、れんこんサラダ、具だくさん汁。

　れんこんが苦手な人でも、今日のマヨネーズの入ったサラダは、好まれました。

ご飯、牛乳、マカロニグラタン、フレンチサラダ、卵スープ。

リクエスト献立の集計結果が出ました～！！

デザートは、やっぱり・・・予想通りでした。

卒業するまでに、リクエストした給食を出しますね。お楽しみに☆

ご飯、牛乳、お野菜たっぷりつくねバーグ、春雨のマヨネーズあえ、もやしのスープ。

　「お野菜たっぷりつくねバーグ」は、玉葱と人参、キャベツ、大根がたっぷりと入っていて、シャキシャキ感のある和風ダレのきいた、つくねバーグでした。タレは、しょうゆ、砂糖、本みりんに片栗粉でとろみをつけたものです。今日も美味しくいただきました！

ご飯、牛乳、鶏肉の山芋チーズ焼き、厚揚げ入り野菜炒め、白玉汁。

牛乳パックのパッケージが変わりました。久し振りの砥部動物園コラボ牛乳です。（期間：約１か月）

４種類あるので、毎日の楽しみの一つになっています。

ご飯、牛乳、じゃこカツ、大根とハムのサラダ、白菜のスープ。

じゃこカツの具材をよく捏ねて、形よく衣をつけていきます・・・。

３年生の受験にカツを祈願して作り方続けます。

さらに、整形してそっと油へ投入していきます。

出来上がりました～！