２月１７日（月） 2025年2月17日 16時02分 ご飯、牛乳、豚肉のかりん揚げ、おからサラダ、けんちん汁。 「おから」は、豆腐を作る時の豆乳を絞った後に残るもののことです。食物繊維や質の良いたんぱく質などの栄養が豊富です。