食育コーナー

今日の給食は、白ごはん、茎わかめの佃煮、牛乳、ロール白菜、ツナサラダ、野菜チップスです。

今日は、１年生のあったかなべもの給食でした。

１年生は、始めてのなべ給食でしたが、楽しくおいしく食べることが出来ました。心も身体もあたたまりました。

今日の給食は、わかめご飯、トマトハンバーグ、かぶとハムのサラダ、にら玉スープです。

今日の給食は、節分の行事食です。白ごはん、手巻きのり、牛乳、芋炊き、いわしの梅香揚げ、切干大根のサラダ、節分豆です。

手巻きのりは、２年生女子生徒のイラストでした。

今日の給食は、白ごはん、味付け海苔、牛乳、魚のガーリック焼き、アーモンド和え、媛っこ地鶏のトマトクリームシチューです。

「媛っこ地鶏のトマトクリームシチュー」も３年生女子生徒の考案したものです。久万高原町産の媛っこ地鶏と、トマト、そして野菜がうまくハーモニーしたシチューは、とてもおいしく心も身体もあたたまりました。

そして、味付け海苔は、１年生と３年生の女子生徒のイラストのものでした。

今日の給食は、おもぶりご飯、手巻きのり、牛乳、はも入りちぎりじゃこ天、切干大根とさきいかのサラダ、白玉汁です。

おもぶりご飯は、久万高原町の郷土料理です。お寿司の具材をお酢でなく醤油で味付けし、もぶる（混ぜる）ご飯です。磯の香りのいいのりを巻いて食べるととてもおいしかったと生徒から人気でした。

学校給食週間にちなみ献立とイラストを募集しました。手巻きのりのイラストは３年生の女子生徒のものでした。

今日の給食は、久万山みのりご飯、牛乳、ヤーコンのシャキシャキハンバーグ、かみかみあえ、白菜のスープ、どんぐりトマトです。

今日の給食は、いよなもしご飯、牛乳、れんこんのえびはさみ揚げ、ひじきの白和え、けんちん汁、りんまんです。

１月24日から30日は、学校給食週間です。学校給食週間とは、給食にかかわる人と食べ物に感謝し、食事の大切さを考える週間です。

りんまんは、中予地域で桃の節句に親しまれてきたお菓子です。

今日の給食は、白ごはん、牛乳、久万高原のお芋と鮭のチーズ焼き、れんこんサラダ、久万高原野菜のゴロゴロすぎるシチュー、どんぐりトマトです。

久万高原野菜のゴロゴロすぎるシチューは、久万中３年生の女子生徒の考案したものです。久万高原のおいしい野菜がたっぷり入ったシチューで、おいしくいただきました。

２年生は、愛媛県漁業協同組合連合会の方や県ブランド戦略課の方に来ていただき、少年式お祝い一番ぶりづくしなべ給食を行いました。

まず「戸島一番ぶり」の贈呈式と食育講座を行いました。

丸ごとのぶりを始めてみる生徒もいて、歓声が上がっていました。ぶりにも触らせてもらいました。

いよいよぶり鍋です。班で楽しく、「ぶりがすごくおいしい！！」「脂がのって柔らかい」「もっと食べたい」とおなか一杯になるまで食べました。

戸島一番ぶりを提供していただき、本当にありがとうございました。