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米粉パン、手作りいちごジャム、牛乳、ミートスパゲティー、わかめサラダ、みかんジュース。

　いちごは、春に町内で作られた旬のおいしいいちごを冷凍保存していたものをジャムにしました。（アグリピアさんのいちごです！）

　ビタミンCがたっぷり入ったいちごジャムを、パンにつけて食べました。午後からの運動会練習にも気合が入りました。

ご飯、牛乳、お好み焼き、きゅうりと大根の梅おかかあえ、かぼちゃのそぼろ煮。

　運動会総練習がありました。疲れた心に、甘いソースをかける「お好み焼き」は美味しかった！と好評でした。栄養をつけて、体調を壊さずに運動会を頑張りましょう。

ご飯、牛乳、手作り春巻き、大根とハムのサラダ、中華コーンスープ。

　＜手作り春巻きの材料＞

豚肉、春雨、玉ねぎ、にら、きくらげ、しょうが、にんにく、油、塩、こしょう、オイスターソース、適量の揚げ油。

　手作り春巻きは、一枚ずつ材料を入れて、丁寧に巻き巻きしていきます。そっと油に入れて揚げました。愛情たっぷり春巻きを堪能しました。

カレーピラフ、牛乳、里芋グラタン、瀬戸内レモンサラダ、ミネストローネ。

　旬の里芋を蒸してつぶしてチーズをのせて焼き上げました。

ご飯、牛乳、菊花蒸し、きゅうりと大根のピリからづけ、八宝菜、みかんジュース。

　「菊花蒸し」は、秋の花の「菊」をイメージした料理です。美しい菊のようでした。

　今日は、「みかんジュース」と「ポンジュース」は違うのですか？と聞かれました。給食で出る「みかんジュース」は、「うんしゅうみかん」と「いよかん」がミックスされた濃縮還元のジュースです。市販のポンジュースとは内容が違います。興味のある方は、原材料名を見てみましょう。

梅ご飯、冷やしうどん、牛乳、魚の香味揚げ、きんぴらごぼう。

　運動会練習の後の「冷やしうどん」は最高に美味しかったです。「毎日、冷たいおかずがいいなぁ。」との声がありました。

　運動会まで、あとわずかです。暑い中、頑張って練習に励みましょう。水分も多めに持ってきてくださいね。

ご飯、牛乳、豚肉のレモンしょうが炒め、ごまあえ、秋のみそ汁、焼きプリンタルト。

　焼きプリンタルトは、久万っ子から大人気です。

　「念願がかなった」「うれしい」「ありがとう」と歓喜の声があり、なぜか感謝されました。購入したデザートよりも、手間暇かけて作ったおかずで感謝されたいなぁ・・・。何はともあれ、焼きプリンタルト効果で午後からの運動会練習も頑張り抜けることでしょう。

夏野菜カレーライス、牛乳、豆乳のキッシュ、くきわかめのサラダ。

　今日から、上浮穴高校での学校給食が開始されました。希望者だけの提供ではありましたが、町からの支援策の一環で始まったものです。

　スムーズに３年生中心で配膳をしてくれました。先生方のご協力もあり、初日は順調に終わりホッとしました。

　久万中出身の先輩方も嬉しそうに食べていましたよ！！！

（上浮穴高校のHPより）

「『温かくて、味はとてもおいしい。』『久万中学校出身なので、その時の味付けと同じでなつかしい。』『量もちょうどよい。』などの良好な返事が返ってきました。」

ご飯、牛乳、芋炊き、すみそあえ、じゃこふりかけ、お月見ゼリー。

　明日は、「十五夜」です。旧暦のの8月15日の夜のことです。 「中秋の名月」とも言われています。旧暦では、7月を初秋、8月を中秋、9月を晩秋と呼んでいたことからこの名前がつきました。また、十五夜は、この時期に収穫されるお芋をお供えしたことから「芋名月」とも呼ばれます。芋の収穫を祝って里芋やさつま芋をお供えしたり、月見団子や稲の穂に似ている「ススキ」をお供えしたりします。給食では、里芋と団子の入った「いもたき」がありました。季節を感じながら、おいしくいただきました。