食育コーナー

3月24日(火)

ご飯、牛乳、魚のトマトソース焼き、切干大根とほうれん草のあえもの、ブロッコリーと白菜のクリームシチュー。

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 給食に登場するトマトは、町内産を使用しています。久万高原産トマトは、甘く、濃厚な味が有名です。

甘いのは、高冷地特有の寒暖差で糖度が高いから。

濃厚なのは、石鎚山系の清流で育った旨みがあるから。

今日も感謝をして、いただきました。