食育コーナー

3月23日(月)

赤飯、牛乳、鶏肉のから揚げ、すだちあえ、紅白すまし汁、りんごゼリー。

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<小学校6年生の「卒業お祝い献立」>
 お祝いには「赤飯」を食べます。昔から赤い色のものには悪いものを取り除く力があると信じられてきました。赤米を神様にお供えし、それを使って炊いたご飯でお祝いをしていたことから、赤飯を食べるようになったそうです。また、「紅白すまし汁」の紅白の色には、めでたい、お祝い、縁起がよい、といった意味でお祝いの席で使われています。小学校6年生の卒業をお祝いしましょう。