食育コーナー

4月10日(木)

2025年4月10日 17時04分

ご飯、牛乳、鯖のみそ煮、アーモンドあえ、さわにわん。

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 年をごまかす時に「サバを読む」という言葉を使います。これは、鯖が傷みやすいため、漁師や魚屋が数を数えず、大急ぎで売りさばいたのが語源のようです。今日の「さばのみそ煮」も美味しくいただきました。