食育コーナー

7月9日(木)

夏野菜カレーライス、牛乳、ゴーヤチャンプルー、ヨーグルトあえ。

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「ゴーヤ」は「にがうり」とも呼ばれています。夏野菜の王様と言われ、ビタミンの多い野菜です。「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味で、豆腐と色々な食材をいためた料理のことです。体に良いゴーヤを食べて、夏バテを予防しましょう。