食育コーナー

6月26日(金)

ご飯、牛乳、レバーのピリ辛ソース、アーモンドあえ、じゃが芋のみそ汁。

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 数日前から話題に上っていたレバーの日です。鉄分がたくさん含まれていて、造血だけでなく、体中に酸素を運ぶ働きもあります。成長期の皆さんには、特に大切です。レバー以外にも、小松菜や大豆などにも、たくさん含まれています。
 給食では、揚げた鶏レバーをピリ辛ソースでからめています。苦手な人も一口は挑戦してほしいです☆