食育コーナー

9月4日(木)

2025年9月4日 14時10分

ご飯、牛乳、菊花蒸し、ジャーマンポテト、魚そうめん汁。

IMG_1638[1]

 「菊花むし」は、肉団子を菊の花に見立てた料理です。中国では、菊を2000年以上も前から栽培していて、菊の花をお茶にしたり、漢方薬としたりして大切にしてきました。給食では、菊の花の代わりに錦糸卵を乗せています。