食育コーナー

2月28日(金)

2025年2月28日 17時34分

ご飯、牛乳、竹輪の磯辺揚げ、茎わかめのきんぴら、大根のそぼろ煮。

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 「いい匂い♡」「竹輪のの磯辺揚げかな❔」

 正解!!

 「磯辺」とは、のりで巻いたり、のりを衣に混ぜて揚げた料理のことです。給食では、竹輪に、小麦粉や卵、青のりで作った衣をつけて揚げました。青のりには、鉄分やカルシウム、ビタミンが多く含まれています。栄養たっぷりの磯辺揚げは、美味しかったですね。