１月３１(金)
2025年1月31日 14時00分ご飯、牛乳、さばの照り焼き、大根おろし、じゃが芋のソテー、根菜の味噌汁。
味噌は、大豆やお米、麦などの穀物に、塩と麹を加えて発酵させて作ります。しょうゆと並んで、日本料理に欠かせないものですが、海外でも、味噌は「MISO」といいます。給食では「根菜の味噌汁」に麦味噌を使っています。
ご飯、牛乳、さばの照り焼き、大根おろし、じゃが芋のソテー、根菜の味噌汁。
味噌は、大豆やお米、麦などの穀物に、塩と麹を加えて発酵させて作ります。しょうゆと並んで、日本料理に欠かせないものですが、海外でも、味噌は「MISO」といいます。給食では「根菜の味噌汁」に麦味噌を使っています。