１月２０日（金）
2023年1月20日 13時27分減量わかめご飯、牛乳、もちしのだうどん、きんぴらごぼう、ぽんかん。
「もちしのだうどん」の、「しのだ」とは、「信じるに太い」と書きます。この名前は、「信太の森」という今の大阪府に伝わる、油あげが好物のキツネの伝説からきたと言われています。その油あげを煮たのが信太煮、その油あげにもちが入っているので「もちいり信太煮」となり、「もちしのだ」となりました。もちしのだうどんを食べて、体が温まりました。
減量わかめご飯、牛乳、もちしのだうどん、きんぴらごぼう、ぽんかん。
「もちしのだうどん」の、「しのだ」とは、「信じるに太い」と書きます。この名前は、「信太の森」という今の大阪府に伝わる、油あげが好物のキツネの伝説からきたと言われています。その油あげを煮たのが信太煮、その油あげにもちが入っているので「もちいり信太煮」となり、「もちしのだ」となりました。もちしのだうどんを食べて、体が温まりました。