６月２２日（水）
2022年6月22日 15時07分ご飯、牛乳、じゃが芋の肉みそ焼き、豆腐の中華炒め、チゲ風豚汁。
チゲは、キムチや調味料のテンジャン・コチュジャン、お肉や魚介類、豆腐などをだし汁で煮込んだ朝鮮半島の鍋料理の一つです。日本では、「キムチ鍋」とも言います。日本でのキムチは、日本人向けに仕上げているため、マイルドな味のキムチ鍋になります。給食では、いつもの豚汁をチゲ風にアレンジされていました。
ご飯、牛乳、じゃが芋の肉みそ焼き、豆腐の中華炒め、チゲ風豚汁。
チゲは、キムチや調味料のテンジャン・コチュジャン、お肉や魚介類、豆腐などをだし汁で煮込んだ朝鮮半島の鍋料理の一つです。日本では、「キムチ鍋」とも言います。日本でのキムチは、日本人向けに仕上げているため、マイルドな味のキムチ鍋になります。給食では、いつもの豚汁をチゲ風にアレンジされていました。