食育コーナー

6月3日(金)

2022年6月3日 15時17分

六穀米ご飯、カレーうどん、牛乳、五目卵焼き、レモンサラダ。

 「六穀米」には、もち麦、はだか麦、黒米、赤米、みどり米、もちきびが入っていました。黒米と赤米、みどり米は、縄文時代に日本に伝わったとされる古代米です。

 今日はカレーうどんがあるので、小さい方の器には、いつのより少ない量のご飯を入れました。ご飯は、麺類がある時には減量ご飯となっています。