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4月22日(金)

2022年4月22日 17時40分

ご飯、牛乳、いかのさらさ揚げ、和風サラダ、春キャベツのポトフ。

 「今日はカレーですよね?!」「カレーの香りがしてるもの」と嬉しそうに言ってくれましたが、惜しい!!!

 カレーではなく、カレー味の「いかのさらさ揚げ」でした。「さらさ揚げ」は、カレー粉や調味料で下味をつけて、粉をまぶして揚げたものです。仕上がりの色が、東南アジアの「更紗(さらさ)」という織物に似ていることから、この名前がついたそうです。