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１月１４日（金）

2022年1月14日 16時21分

六穀米ごはん（減量）、牛乳、もちしのだうどん、きんぴらごぼう、ぽんかん。

　『もちしのだうどん』の、『しのだ』とは、「信太」と書きます。この名前は、信太の森(今の大阪府)に伝わる、油あげが好物のキツネの伝説からきたと言われています。その油あげを煮たのが信太煮、その油あげにもちが入っているので「もちいり信太煮」となり、「もちしのだ」となりました。