食育コーナー

６月２２日（火）

ご飯、牛乳、手作りしゅうまい、野菜と春雨のあえもの、えびと豆腐の中華煮。

 

「焼くに売る」と書いて「しゅうまい」とよみます。しゅうまいは、豚肉のミンチ肉を、小麦粉の皮で包んで蒸した、中華料理のひとつです。中国では、「シウマイ」や「シャオマイ」と発音されています。ビッグ手作りしゅうまいを味わって食べました。