食育コーナー

6月1日(月)

<総体応援献立>

カツ丼、牛乳、ごまあえ。

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 今日のトンカツは、ヒレ肉を使用しています。生協久万店さんが、お安く納入してくださいました!☆感謝☆

 豚のヒレ肉は、背骨に近い場所(ロースとももの間)にあり、一頭からわずかしか取れないものです。赤身が多く、脂肪が少なく柔らかくて美味しかったです。明日の総体も頑張れそうですね☆

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 沢山の豚ヒレ肉に衣をつけて、揚げました~。

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丼の具は、卵を少しずつイン!!!

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