１月８日（木）
2026年1月8日 14時53分ご飯、牛乳、雑煮、揚げしんじょ、黒豆。
雑煮は、汁ものに餅を入れて食べる正月料理です。地域や家庭によって、いろいろな種類があります。もちの形では、丸や四角などの違いがあり、焼いて入れるかそのまま煮込むかの違いもあります。さらに、味つけがしょうゆやみそ味だったり、具材が違ったりと様々です。給食は、しょうゆ仕立てでした。
揚げしんじょとは、魚やえびなどのすり身に、すりおろした山芋や鶏卵を加えて団子にして揚げた料理のことです。 ふわふわとした食感で、美味しくいただきました。