食育コーナー

11月11日(火)

2025年11月11日 18時58分

ご飯、牛乳、麻婆豆腐、豚にら炒め、ポテトチップス。

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 人気のポテトチップスは、170年前にアメリカ、ニューヨーク州のムーン・レイク・ハウスホテルで作られたのが始まりだと言われています。誕生のきっかけは、ホテルのレストランでお客様の「じゃが芋を厚く切りすぎ」の声があったからです。コック長が、紙のように薄く切ったじゃがいもを揚げたことがポテトチップスの始まりといわれています。アメリカからポテトチップスが日本に伝わり、日本でも販売されるようになりました。