食育コーナー

6月13日(金)

2025年6月13日 14時12分

キャロットパン、牛乳、なすの肉チーズ焼き、コーンポタージュ、フルーツ白玉。

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 愛媛県で作られている「長なす」は、長さが20㎝から30㎝あります。関東地方などで作られている「なす」は、丸い形のものが多く、愛媛の「長なす」を見て、驚く人がたくさんいます。長なすはきめが細かく、生で食べたり、炒めものにしたり、煮物にしたりします。給食の「なすの肉チーズやき」をおいしくいただきましょう。