１０月９日（水）
2024年10月9日 14時14分ご飯、牛乳、コーンつくね蒸し、れんこんサラダ、春雨スープ。
れんこんの美味しい季節になりました。穴があって先を見通せることから「見通しがきく」という縁起物です。蓮（はす）の地下茎です。漢字では「蓮根」と書きます。料理によって、シャキシャキやホクホクとした食感が楽しめます。生でも食べられますが、給食のサラダは、蒸してから調味料で和えています。
ご飯、牛乳、コーンつくね蒸し、れんこんサラダ、春雨スープ。
れんこんの美味しい季節になりました。穴があって先を見通せることから「見通しがきく」という縁起物です。蓮（はす）の地下茎です。漢字では「蓮根」と書きます。料理によって、シャキシャキやホクホクとした食感が楽しめます。生でも食べられますが、給食のサラダは、蒸してから調味料で和えています。