7月4日(木)
2024年7月4日 16時32分ご飯、牛乳、揚げ出し豆腐、アーモンドあえ、豚汁。
「揚げ出し豆腐」は、木綿豆腐を使っています。
なぜ木綿なの?
木綿豆腐は、箱の形をした型に木綿の布をしくため、布の目が表面につきます。それで「木綿豆腐」と呼ばれています。絹ごし豆腐は、水をきらず豆乳をそのまま固めるので、なめらかな舌ざわりということから名づけられました。
ご飯、牛乳、揚げ出し豆腐、アーモンドあえ、豚汁。
「揚げ出し豆腐」は、木綿豆腐を使っています。
なぜ木綿なの?
木綿豆腐は、箱の形をした型に木綿の布をしくため、布の目が表面につきます。それで「木綿豆腐」と呼ばれています。絹ごし豆腐は、水をきらず豆乳をそのまま固めるので、なめらかな舌ざわりということから名づけられました。