4月３０日（火）
2024年4月30日 16時56分ご飯、牛乳、手作り肉シュウマイ、おからサラダ、春雨スープ。
「おから」が、まさかの洋風サラダに変身しての登場です。
「おから」は、大豆から豆腐を作る時に出る豆乳を絞った残りのかすのことです。「おから」には「絞りかす」という意味があります。茶殻の「がら」などと同じで、「から」に丁寧語の「御」をつけたものです。おからサラダが苦手な人がいましたが、栄養豊富なので、頑張って食べていましたね☆
ご飯、牛乳、手作り肉シュウマイ、おからサラダ、春雨スープ。
「おから」が、まさかの洋風サラダに変身しての登場です。
「おから」は、大豆から豆腐を作る時に出る豆乳を絞った残りのかすのことです。「おから」には「絞りかす」という意味があります。茶殻の「がら」などと同じで、「から」に丁寧語の「御」をつけたものです。おからサラダが苦手な人がいましたが、栄養豊富なので、頑張って食べていましたね☆