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2月26日(月)

2024年2月26日 14時21分

ご飯、牛乳、タンドリーチキン、じゃこサラダ、コーンポタージュ。

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 サラダに入っている「じゃこ」とは、「しらすぼし」のことです。片口いわしの赤ちゃんを塩水でゆでて、干したものです。関西では「ちりめんじゃこ」と言います。ご飯やおかずに入れたり、ふりかけや佃煮にしても美味しく食べられます。

 給食でも、骨ごと食べられるので、カルシウムをたくさん取ることができました。