２月２１日（水）
2024年2月21日 15時19分ご飯、牛乳、鶏肉の甘辛炒め、どんぐりトマト、豚汁、おさつチップ。
久万高原町の「どんぐりトマト」は、アイコという品種です。１０年以上も前に、町内の小学生により、「どんぐり」に似ている形から「どんぐりトマト」と名づけられました。トマトの色になっている赤いリコピンには、生活習慣病予防や老化抑制にも効果があるそうです。昔から、「トマトが赤くなると、医者が青くなる」という「ことわざ」があるくらい、トマトは体に良い食べ物だということなのですね。
ご飯、牛乳、鶏肉の甘辛炒め、どんぐりトマト、豚汁、おさつチップ。
久万高原町の「どんぐりトマト」は、アイコという品種です。１０年以上も前に、町内の小学生により、「どんぐり」に似ている形から「どんぐりトマト」と名づけられました。トマトの色になっている赤いリコピンには、生活習慣病予防や老化抑制にも効果があるそうです。昔から、「トマトが赤くなると、医者が青くなる」という「ことわざ」があるくらい、トマトは体に良い食べ物だということなのですね。