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2月19日(月)

2024年2月19日 14時00分

ご飯、牛乳、魚のガーリックフライ、ヤーコンの洋風きんぴら、ミネストローネ。

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 愛媛県や久万高原町でとれた食材をできるだけたくさん使うようにしています。このように地域でとれた食材を地域で消費することを「地産地消」といいます。

 今日の久万高原町の食材は、久万高原清流米とトマト、ヤーコンです。