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2月8日(木)

2024年2月8日 13時05分

ご飯、牛乳、じゃが芋と鮭のチーズ焼き、大根と玉葱のサラダ、ブロッコリーのクリームシチュー。

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 今が旬のブロッコリーは、日本には明治時代に伝わったそうです。栄養がたっぷりあると言われているブロッコリーですが、なんとビタミンCはキャベツの3倍です。さらに、ビタミンCの女王と言われるいちごと比べても2倍もあります。給食では、クリームシチューに入っています。カゼの予防や疲れをとる、お肌を丈夫にする効果があります。