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11月13日(月)

2023年11月13日 18時11分

チキンピラフ、牛乳、わかめサラダ、秋味シチュー、スイートポテト。

IMG_0214[1]  「スイートポテト最高~!」「毎日食べたい。」「また作って♡」と大好評でした。「スイートポテト」とは、「さつま芋」のことです。

 江戸時代に、お米も野菜もできない大飢饉が起こりました。そんな時、学者の青木昆陽から「さつま芋の作り方」を教わり、皆の命が助かったそうです。大切な食べ物だったのですね。