５月１２日（金）
2023年5月12日 17時55分チキンピラフ、牛乳、マカロニグラタン、レモンサラダ、久万高原ポトフ。
「グラタン」とは、フランス語で「焦がす」や「焦げ目をつける」という意味です。お肉やお魚、野菜などを、ホワイトソースであえてお皿に入れて、表面にチーズやパン粉などをかけて、焦げ目がつくように焼いたものです。給食では、マカロニなどを入れて焼いています。今日も、味わっていただきました。
チキンピラフ、牛乳、マカロニグラタン、レモンサラダ、久万高原ポトフ。
「グラタン」とは、フランス語で「焦がす」や「焦げ目をつける」という意味です。お肉やお魚、野菜などを、ホワイトソースであえてお皿に入れて、表面にチーズやパン粉などをかけて、焦げ目がつくように焼いたものです。給食では、マカロニなどを入れて焼いています。今日も、味わっていただきました。