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6月27日(月)

2022年6月27日 18時55分

豚丼、牛乳、レバーのピリ辛ソース、シャキシャキ野菜の梅昆布あえ。

 今日は、久し振りのレバー料理でした。「何だ!これは!」「黒い!」「何の肉?」(鶏肉レバーです!)「意外に美味しい。」「おかわりしたよ。」様々な声がありました。レバーは、鉄分が豊富です。鉄分は、血を作るだけでなく体中に酸素を運ぶ大切な役割もあります。成長期の皆さんにしっかりととってほしいですね。そんな思いのレバーですが、〇年&〇年は残菜が少しばかりありました(涙)しかし、〇年の食缶は空っぽでした(笑)