１１月９日（火）
2021年11月10日 08時15分ご飯、牛乳、鯖のみそ煮、ごまあえ、豆腐汁。
さばのみそ煮は、大人気です。魚が苦手な人でも、「おいしい！」と食べていました。
さて、１年生の家庭科の時間に、調味料を入れる順番「さしすせそ」を勉強しました。「砂糖、塩、酢、醤油（昔は醤油をせうゆと書いていた）、みそ」です。とある番組の中でSさんが、「『そ』はソルトです。」と回答していました。その後で「ソルトも塩だ！塩が２つある？違うのかな」と言っていました。「そ」は「みそ」のことです。風味の残したいみそは、最後に入れましょう。