１０月２６日（火）
2021年10月26日 14時29分ご飯、牛乳、じゃこカツ、大根とハムのサラダ、豆腐汁。
「じゃこカツ」は、魚のすりみと野菜にパン粉をつけて油で揚げた料理のことです。特に愛媛県でよく食べられています。「じゃこカツ」は、「じゃこてん」をアレンジした料理として登場しました。食感や味わいなどがこれまでにない味として、今や大人気となっています。給食では、魚のすりみ以外に、豆腐やたまねぎ、にんじん、ごぼうが入っていました。
ご飯、牛乳、じゃこカツ、大根とハムのサラダ、豆腐汁。
「じゃこカツ」は、魚のすりみと野菜にパン粉をつけて油で揚げた料理のことです。特に愛媛県でよく食べられています。「じゃこカツ」は、「じゃこてん」をアレンジした料理として登場しました。食感や味わいなどがこれまでにない味として、今や大人気となっています。給食では、魚のすりみ以外に、豆腐やたまねぎ、にんじん、ごぼうが入っていました。