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10月1日(金)

2021年10月1日 18時30分

ご飯、牛乳、ふわふわ団子のからあげ、切干大根と野菜のあえもの、白玉汁。

 ふわふわ団子のからあげの中には、「おから」が入っています。1年生は、昨日の家庭科の授業で「おから」の話が出ましたね!!「おから」は、大豆から豆腐を作る時に出る豆乳をしぼった残りのかすのことです。「おから」には「しぼりかす」という意味があります。栄養たっぷりなのに、しぼりかすなんてヒドイです。でも、茶殻の「がら」などと同じで、「から」に丁寧語の「御」をつけたものです。

 おからの入った「ふわふわ団子のからあげ」をおいしくいただきました。