９月２５日（水）
2024年9月25日 15時53分
たこ飯、牛乳、揚げかぼちゃと豚肉のごまがらめ、すだちサラダ、美川そうめん汁。
![IMG_0757[1]](/file/8109)
「すだち」は、８月から１０月が旬の果物です。日本では、徳島県でたくさんとれます。「すだち」と色や形が似ているものに、「かぼす」がありますが、大きさが違います。ゴルフボールくらいしかない小さいものが「すだち」です。焼き魚や天ぷらに絞って食べると、料理の味を引き立ててくれます。給食の「すだちサラダ」は、すだちの果汁と砂糖・しょうゆをまぜたドレッシングで野菜をあえて作りました。爽やかなお味でした。