５月１７日（金）
2024年5月17日 11時49分
ご飯、牛乳、鶏ささみのお茶風味揚げ、じゃが芋のゆかりあえ、どんぐりトマト、美川そうめん汁。
![IMG_0470[1]](/file/7272)
＜町内統一献立＞
美川茶は有名ですね。お茶にはビタミンＣがたくさん入っていて、ガンの予防にも効果的といわれています。５月は新茶のおいしい季節です。お茶をさらにおいしく入れるには、お湯の温度が大切です。玉露は６０～７０℃、煎茶は８０℃、番茶は１００℃が最適な温度です。上等なお茶ほど、温度を低くするのがコツです。給食では、煎茶を入れて「とりささみの茶風味あげ」を作りました。今日も美味しくいただきました。