令和６年度　久万中学校日記

１年生は、愛媛県が実施する魚食推進事業の一環で、鯛料理をいただきました。講師の先生が、40㎝を超える立派な鯛を２尾、手際よく３枚におろしていく過程を見て、魚のさばき方を学びました。おろした鯛は、鯛しゃぶにしていただきました。思わず笑顔になるおいしさでした。